Description: *Cet article est en promotion car la date de péremption est dépassée, mais il peut encore être utilisé*
La gomme xanthane en poudre de Bioflore augmente la viscosité des produits liquides. Elle est admise dans les cahiers de charge des cosmétiques bio. Elle est non polluante et dépourvue de danger. La gomme xanthane permet en priorité de confectionner des gels. Elle s’intègre à froid ou à chaud dans la phase aqueuse. Le meilleur moyen est de faire chauffer légèrement la phase aqueuse et d’intégrer la gomme xanthane, progressivement et en pluie. Bien mélanger au fouet jusqu’à faire disparaître les grumeaux. Pour obtenir un gel fluide, la gomme xanthane représentera moins d’1% du volume. On arrivera à 2% pour obtenir un gel épais.
On peut également l’intégrer dans une émulsion légère (du type huile dans eau), c’est-à-dire en présence d’une phase aqueuse importante. Son rôle sera alors de stabiliser l’émulsion et surtout pour apporter à la crème une qualité supplémentaire de douceur et de lissage. Dans ce cas, diluer jusqu’à 0,3% dans la phase aqueuse.
Utilisation: La gomme xanthane doit d’abord être pesée selon votre recette, puis ajoutée à votre phase aqueuse dans la préparation d’un cosmétique.
Composition: Gomme xanthane.
Conservation: À conserver dans un contenant hermétique à température ambiante dans un endroit sec à l’abri de l’humidité et de la lumière.
Pays d’origine: Chine (société belge).
